Teste inovador acelerado para determinação da estabilidade oxidativa de gorduras de acordo com AOCS Cd-12c-16.
Os testes de estabilidade oxidativa realizados com o reator OXITEST aceleram o processo de oxidação dos lipídios, que, em condições normais, pode levar semanas ou meses. Esse reator proporciona resultados rápidos, precisos e confiáveis, atendendo às indústrias de Alimentos e Rações, Cosméticos, Farmacêuticos e Petroquímicos.
O OXITEST oferece informações valiosas para Laboratórios de Controle de Qualidade e Pesquisa e Desenvolvimento, permitindo:
O reator OXITEST submete a amostra a um ambiente de alto estresse oxidativo, permitindo a avaliação da resistência à oxidação da gordura em um curto período de tempo. As condições do teste incluem:
O Método OXITEST realiza o teste de estabilidade diretamente na amostra, independentemente de ela ser sólida, líquida ou pastosa. Uma das principais vantagens deste método é que o OXITEST garante resultados representativos sem a necessidade de uma preparação extensiva da amostra. Além disso, outros componentes presentes na matriz da amostra, como oxidantes químicos ou metais de transição, podem induzir a oxidação, tornando o uso de matéria extraída um preditor inadequado de estabilidade.
As câmaras de oxidação, porta-amostras e tampas são feitas de titânio , um material premium que garante:
Os resultados do OXITEST são apresentados por meio do Período de Indução do Índice de Peroxidação (IP).
O IP refere-se ao tempo necessário para alcançar o ponto inicial de oxidação, que corresponde a um nível detectável de ranço ou a uma alteração abrupta na taxa de oxidação.
Um Período de Indução mais prolongado indica uma maior estabilidade contra a oxidação ao longo do tempo.
O OXITEST é totalmente controlado via PC através do software intuitivo OXISoft TM que é capaz de controlar até 4 OXITEST simultaneamente e independentemente. O OXISoft™ é rápido e fácil de usar, num piscar de olhos você sempre tem os parâmetros do programa, condições de trabalho e resultados. O software vem com suporte multilíngue e uma biblioteca pré-instalada de métodos relacionados a uma ampla gama de tipos de amostra, você pode usá-los, modificá-los e criar seus próprios métodos!
Gerenciamento de dados, relatórios e arquivamento com os seguintes tipos de teste:
Em função de sua conectividade com o VELP Ermes, o OXITEST oferece a possibilidade de otimizar as operações rotineiras por meio do monitoramento em tempo real dos testes, disponível a qualquer hora e em qualquer lugar, seja através de PC, smartphone ou tablet.
| Número de câmaras de oxidação: | 2 |
| Capacidade da câmara: | até 100 ml |
| Faixa de pressão: | 0 – 8 barras |
| Faixa de temperatura: | da temperatura ambiente até 120 °C |
| Desvio máximo da temperatura definida | ≤ 0,5 °C |
| Reprodutibilidade da temperatura definida | ≤ ± 0,2 °C |
| Interface: | USB |
| Conectividade | Nuvem via LAN ou Wi-Fi |
| Potência: | 900 W |
| Fonte de energia | 115 V / 60 Hz – 230 V / 50-60 Hz |
| Peso: | 16,5 kg (36,3 lb) |
| Dimensões (LxAxP): | 365x190x485 mm (14,6×7,6×19,4 pol.) |
| Sobrepressão | Válvula de segurança |
| Temperatura fora da faixa | Alarme visual |
| Sonda danificada | Alarme visual |
